週日的晚上,在薑撞奶和豆花之間天人交戰 :blobcatnotlikethis: 最後選了適合冬日的薑撞奶!

熱騰騰的水牛奶撞進新鮮的薑汁,稍等上幾分鐘便會凝固,這時候可以放個湯匙拍照哦!今天還嘗試加了桃膠,熱騰騰的薑撞奶裡冰冰涼的桃膠帶來了味覺上的衝撞,也是非常值得一試的配搭 :ablobcatmelt:

資深薑學家點單小撇步:一定要選加辣/大辣,這樣姜味才過癮!

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@LegendaryGirlA 為標準的湯匙照點讚了 :blobcatthumbsup: 桃膠也很棒!好吃又不會太甜! :blobcatadorable:

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