@Renn @Lucianaxxx 潮汕的生腌血蚶巨好吃！吃过一次浙江的，真的不好吃……味道奇奇怪怪

@konatasick @Lucianaxxx 我沒有吃過潮汕的誒！感覺可以試試看！

@Renn @konatasick @Lucianaxxx
其实也不是某地特产啦（硬要说应该算是闽南菜？
这种蚶叫狮蚶 我家这边的做法就是过滚水就能吃了

@Aliace @konatasick @Lucianaxxx 是這樣的，我這邊也是就過一下滾水。看此方發的圖好多調料，感覺香噴噴。只過滾水的那種我還是吃不來

@Renn @Aliace @Lucianaxxx 只过滚水真的不好吃！至少加点酒吧！（但是只加酒也不够好吃

@konatasick @Renn @Aliace @Lucianaxxx 浙江好像是只过滚水，而且要连着里面的血一起吃，我妈说里面的血是精华，一定要吃的！但我觉得有点腥。。。

@linkagerou @Renn @Aliace @Lucianaxxx 相信你的味蕾，潮汕加这么多调料就是为了去掉腥味突出鲜味。很多地方把腥味当鲜味的饮食文化真的让我很受不了

@konatasick @linkagerou @Renn @Aliace @Lucianaxxx 悄悄说一句其实我家90%以上的时间都是过滚水就吃的。两种吃法在潮汕都普遍存在。

@IzumiCookingTime @linkagerou @Renn @Aliace @Lucianaxxx 嗯我就是说滚水那种做法我不爱吃，这个应该是普遍的做法（就像清蒸海鲜

@konatasick @linkagerou @Renn @Aliace @Lucianaxxx 在宴席上吃滚水烫血蚌对我来说更像是一种仪式而不是在吃美食。但生腌就是

@IzumiCookingTime @linkagerou @Renn @Aliace @Lucianaxxx 哈哈哈，宴席定番吗？

@konatasick @IzumiCookingTime @Renn @Aliace @Lucianaxxx 对哦，血蚶基本都是在宴席上吃的！

@konatasick @linkagerou @Renn @Aliace @Lucianaxxx 是的，平常根本不会买血蚌来吃，只有宴席或者拜山的时候才会有。如果平常有想搞来吃的话那一定是吃生腌的。

@Renn @konatasick @Lucianaxxx
腌的做法我这边也有（其实我老家隔壁就是潮汕 不过潮汕也是闽南系 我也算半个潮汕
印象中就是生的泡酒然后加盐香料辣椒等等 还有光泡酒加盐的“醉虾醉蟹”这种做法 确实很香很香
（说起来好笑喜欢吃生鱼的我也不喜欢血蚶 说明血蚶是真的……

@Aliace @Renn @Lucianaxxx 潮汕话属于闽南语系，潮汕菜可不是，一般归类为粤菜系，闽南菜可太难吃了

@konatasick @Renn @Lucianaxxx 我只吃过浙江的耶，我妈觉得超好吃，能吃一盆，我吃几个就enough了。想试试潮汕的

@linkagerou @Renn @Lucianaxxx 潮汕的长这样，另外生腌蟹也很好吃。如果去汕头，记得吃一家叫“长平肥姐”的店，她家的生腌巨好吃

@konatasick @Renn @Lucianaxxx 口水滴滴答！这卖相太好了，我想连夜打飞的过去！