論斤賣那裏的藤椒瑰夏真的蠻好，養了一個月豆子狀態已經到巔峯，幹香的四川火鍋底料味也沒太誇張。濕香已經不見了那股藤椒味，紫色花香清晰濃郁。喝起來真的……挺享受的，像嚥下片片白玉蘭跟姜花花瓣，濃郁的香氣縈繞在喉間，又不會濃到發窒，一切都剛剛好。只是厭氧豆多少有點濃到發澀的感覺，這豆子也不例外。不適宜拉長比例也不適宜兑水，不然那很好的香氣就會大打折扣。很不錯的一隻咖啡。
Kilos 這邊喝到的也是一隻厭氧水洗處理的奇洛索，很不錯呀。幹香跟藤椒瑰夏有85%以上的相似度，我差點以為這也是一隻藤椒瑰夏，不得不説，現在科技越來越進步，奇怪的豆子越來越多了hhh但它的辛香味比較模糊，不會是特別具象的火鍋底料味。濕香是白色偏一點點黃色花香，喝起來酸質有點驚豔，很柔滑，品質很好的 TOH 那感覺。雞蛋花風味真的很不錯，清香幽靜的一隻咖啡。在嘴裏的餘韻有點轉紫花跟檸檬草的方向，這個厭氧處理技術比藤椒瑰夏強，從頭喝到尾都很像自然水洗處理，發酵味能喝到一點點，但真的很輕了。奇洛索哎，要什麼自行車。
今天的失落大陸大概是因為我沒抽真空直接放冷凍，有股子不太新鮮的感覺。花香滑坡巨多，喝起來是酸酸甜甜停不下口的菠蘿汁。焦糖化方向發展有。
蘇蘇奇兩塊糕都翻車了……不好吃。