明明只是熱了一下昨天剩的咖哩 怎麼會這麼好吃 幸福感爆棚
@007 007 會放什麼呀?學習一下!
@Renn 我覺得日式咖哩關鍵還是捨得買好的咖哩塊!咖哩塊真的好食很多(雖然可能是因為我不會用普通的咖哩粉哈哈哈),當天什麼蔬菜新鮮就放什麼!放好放滿就對了 我的基本款是土豆胡蘿蔔洋蔥雞腿肉(土豆和胡蘿蔔一定要有),媽媽還會加蘋果,料熟之後酌情加番茄(早放會溶化)和西蘭花(早放會變顏色)
@007 好豐富哦!我都沒有想到可以加蘋果番茄,下次試試看
@Renn 甜口就是胡蘿蔔蘋果~番茄是酸酸甜甜很百搭
@007 可否蹲一個recipe?
@Lucia88 之前跟橘講過的電飯煲簡單做法我copy一下 鍋底抹植物油把切丁的蔬菜(可自由增減選項:土豆/胡蘿蔔/蘋果/洋蔥)和雞腿肉放進去加熱,等雞腿熟了之後加水繼續加熱至水沸騰後20分鐘左右。這時如果觀察到土豆和胡蘿蔔都軟了就可以加咖哩塊攪勻,(可選項:加入西紅柿),最後繼續加熱到喜歡的黏稠度就好
@007 哎呀 一樣的做法,我一般拿來煮烏冬
@Lucia88 還可以加烏冬嗎?! 我以為面類要另外做好加進去才行!
@007 這個要看麵呀,我用壽桃的烏冬麵,因爲本身是快煮型的,所以我是煮好放進去
@Lucia88 原來如此!那還是另外做面比較保險的樣子 (對於只有一個飯煲做飯的窩來說再做一個主食還是挺麻煩的
@007 啊哈哈 有沒有燒水壺?好洗的話……
@Lucia88 ……也沒有呢!(對這個人都是下樓打開水
@007 那可以寫入願望清單,有機會記得試試~!
@Lucia88 好的呢 (乖巧
我的自製咖哩真的比周圍所有咖哩店的都好吃 主要是捨得用好料!