今天特意把一些非日清系杯麵放在一起測評

5.味のマルタイ 高菜ラーメン 豚骨味
湯底飽滿芳醇，鹹淡適口，微辣的高菜（就是酸菜）起到了點睛效果，讓窩想到小時候很喜歡的酸菜魚湯。湯底真的很棒，但麵條太細而且塑料感比較重是缺憾。

6.明星 評判屋 雲吞麵
湯的口感比較混沌，有種罐頭玉米濃湯加水稀釋的感覺；雖然是以減鹽為賣點，但是鹹淡倒也合適，餘味裡有胡椒的微辣。麵條雖然細但很有韌勁。雲吞其實就是一片面包裹著一點點餡料的感覺，但柔滑的口感意外也很像在國內吃的雲吞（只是料真的很少而已⋯）。總的來說是一碗徘徊在及格線附近、在一些微妙的地方很考究的麵，不抱太高期待的話會覺得還可以，不過應該不會回購了。

7.寿がきや 富山黑湯麵
賣點是「讓人印象深刻的漆黑麵湯」，其實也就是比較濃重的醬油色。湯很鹹很麻辣（不是辣椒的辣是胡椒的辣），吃完我的舌頭都快沒知覺了⋯⋯強烈建議和我口味一樣淡的人少放一些湯底調料。
麵條品質是相當高的，筋道爽滑，感覺是目前為止吃過的非日清系裡最好吃的麵條之一⋯不過應該也不會回購了，因為口味太重了⋯

8.札幌一番 旨塩拉麵
麵條本身是平均水準，不過湯很鮮香、回味微甘，感覺味道介於日清原味和海鮮味杯麵之間。杯子上寫著泡三分鐘，但三分鐘過去感覺麵沒有很好地吸收湯味，所以我的建議是多泡兩分鐘。會考慮回購。

感想：吃了幾種非日清系杯麵之後終於意識到要得到日清杯麵那種「恰到好處」的味道有多困難⋯可能小小一杯麵口味是經過研發人員無數次試錯才終於確定的。如果不是像我一樣打算寫測評的話，選擇日清基本上不會出大錯吧。
上次忘記打tag：#東京超市開架杯麵測評