剛看了一篇講日本干鮑的文章，看得窩對海產商這個職業好心動⋯就是和北海道漁民收購海貨賣給超市的那種人（還可以把最新鮮的一撥留給自己（不是
總之加入下輩子要嘗試的職業列表了 
@kiyoaki 不止是新鮮。我認識的澳洲老饕，經常在凌晨漁船剛回港的時候，去魚市場。那些擺出來賣的，其實都是成規模的品種。而船上經常會有那種，只是偶爾抓到一兩條的魚類，也沒法正式賣，都被這種識貨的提前弄走了。
剛看了一篇講日本干鮑的文章，看得窩對海產商這個職業好心動⋯就是和北海道漁民收購海貨賣給超市的那種人（還可以把最新鮮的一撥留給自己（不是
總之加入下輩子要嘗試的職業列表了
@kiyoaki 不止是新鮮。我認識的澳洲老饕，經常在凌晨漁船剛回港的時候，去魚市場。那些擺出來賣的，其實都是成規模的品種。而船上經常會有那種，只是偶爾抓到一兩條的魚類，也沒法正式賣，都被這種識貨的提前弄走了。