Weekenders Kenya, 跟上次蹭別人喝的不太一樣。深色水果，甘菊茶甜輕微，尾段輕微花香，body 變醇厚的太妃糖糖漿。
日曬如目藍莓味更濃了。茶味變温潤。
喝咖啡的樂趣就是那偶爾一杯好的。
好咖啡是恩賜，壞咖啡是常態。
最近迷上了論斤賣的藤椒豬肉貝果！吃得非常開心~澳門豬肉脯的味道（
前幾天踩雷踩得懶得吐槽，今天喝到了很好的詹森。陳同學的 Lagunas lot 405，養豆第十天？開袋具象的甘蔗、馬蹄爽的甜香，濕香糖水感滿滿，喝起來是白玫瑰、臺灣凍頂烏龍😭 好喝好喝…巨好喝…完全不像喝咖啡，像喝馬蹄汁跟品質巨好的凍頂烏龍😭 好喝到我一直回味這隻好豆子😭 茶藝大師詹森，又茶又甜！！
在咖啡群裡吐槽了幾句塑料味很可怕的 liberica, 有人很激動問我店在哪裡要去探店，我沒看明白，説我不開店。後來兩個烘豆商主動詢問什麼時候能過來喝个咖啡一起做杯測？我還是蠻吃驚的……
咖啡大佬的名頭不是別人給出來的，是自己喝出來的。
水洗如目達摩養了四天還是有點燥，濕香是轉瞬即逝的微弱橙花，甫一入口就是茶味明亮的大吉嶺。大概是沒養好的緣故，是一隻混合了焦糖、風味不夠乾淨的茶。後續是檸檬皮茶，論斤賣説中溫會很好喝，讓我再等等。果不其然，中低溫蜜桃果肉的風味好明顯……喜歡。有點我剛入坑手沖咖啡第一杯日曬高斯那味了 
今天004調整了數據沖，風味還是喝不出來。但是口感餘韻比較像那支 jaramillo 的039，吞咽下去奶油般的觸感，層次不像子喬小黑那邊的沖煮那般單一，失之東隅收之桑榆吧。
陳周鑫的詹森沒養好，聞起來甘蔗水，喝起來寡淡的竹蔗茅根。
論斤賣客人的狗！可愛！
slurp 絕色日曬，高溫段好喝。茉莉綠茶過渡到薰衣草甜橙，介於白花与紫花之間的香氣。日本煎茶調性明顯……很久沒喝到像日本煎茶那樣的咖啡 
還有香草濃郁的香氣。高溫段比低溫段好喝，低溫段感覺風味跑了。
奶油不好。就馬蹄爆珠有新意吃起來清爽點。
杏仁豆腐嗯……我們廣東杏仁露做成布丁質地…… 
好吃是好吃但完全無創新……我會評價不如去大良喝一碗杏仁露……甜品店吃到太家常的味道不會覺得這是很溫馨的 homemade 只會有上當受騙/自己就能做我為什麼要來的無語凝噎啦……太一言難盡。衹能說不至於覺得難吃，但絕對不會光臨第二次。
偷了 junkiee 的配方， tropical smoothie 放多點薄荷會更清爽🤔 brazilian lemonade 我還以為在家用豆漿機就可以做，結果他説要專門用破壁機，不可以加熱那種 
這次的三文魚意粉清爽點會更好吃！只可惜送到我手上酸奶油都融完了，外加我自己懶沒擠檸檬汁，打包怕面坨 junkiee 又加橄欖油，吃起來過分油潤…
跟他一起懷念古早下架的酸奶油小番茄沙拉。
晚餐吃了一大碗魚丸烏冬，老莞城的陳皮魚丸配嫩韭黃豆芽豆瓣醬湯超級 jeng
吃了桃子奶油糕心情短暫明亮點，蜜桃酸甜多汁好吃哦
雪莉真的超級適合配菜配奶油糕的，甜上加甜
Oma 的 ASD 日曬卡杜艾。好喝。
一杯薰衣草香味的香水果茶。
高溫濕香是甜甜的花香，有想過這是黃色花香嗎？甜甜的香氣讓我有點拿不准判斷。
入口能感知到這是一隻卡杜艾。卡杜艾意味著沒那麼好的焦糖風味。高溫段的風味表現不是很乾淨。
稍微涼一點點，玫瑰花瓣的香氣馥郁又溫和，甜橙的味道很好，酸質活潑突出，紅色花瓣香氣隨著溫度下降漸漸轉紫色花香，最後變成一杯濃淡適宜的薰衣草香花茶，甜橙的味道溫和而堅定，拼一起很好喝。甜感有點像泡騰片沖水那感覺了，非常不錯呀。甚至想複購大貨了。
奶嘴的口糧豆，日曬如目達摩，出乎意料的好誒
沒開袋剛到貨是很誇張的果汁汽水、紫黑葡萄香氣，一開袋變成餅乾香味。於是沒喝到的時候就帶著濃重的刻板印象，這個絕對 not my type.
但是沒想到，磨了粉幹香就變雷司令香氣。感覺換個人沖，分分鐘會跑出來不好的腐爛水果味。
雷司令香氣到濕香都有，喝起來也是同樣的感覺，紫黑葡萄的香氣也出來了。但最驚喜的是類似大吉嶺那樣的茶感，像茶泡得稍微有點濃，但是新鮮的大吉嶺稍微濃郁一些，很好喝。
完全是0期待結果很不錯的豆子。
今天的 lost origin 004是標準橙花佛手柑巴拿馬風味，平平無奇。039好些，層次豐富，雖然同樣都是橙花佛手柑，但是餘韻是乾淨輕柔的冰糖，在嘴裡的觸感非常好，特別像吃棉花糖，經久不散。
很適合兒童節吃的阿芙佳朵~
開心果巴斯克好吃。同伴點評像海鹽蛋糕。楊梅荔枝抹茶卷跟焙茶香草杏子卷難吃。冰美式難喝。泰奶布丁超絕難吃。歎為觀止哦。
太陽落山時的光暈像傳說裡侏儒打造的尼伯龍根的指環，好瑰麗。
天邊的雲像浮雲卷呀！
Aroom 柚子可露麗天下第一！好有柚子味！
今天的004是蘭花，青檸同白柚，非常內斂傳統的巴拿馬水洗風味。喝著很不動聲色的優雅底蘊，就算滴濾沖得太平不夠跳躍（層次不夠分明），仍然喝著心情愉悅。粗服亂頭不掩國色啊。
太久沒去 junkiee 那裡了，一如既往的好吃…溫沙拉很開胃，堅果香濃。蘋果撻配肉桂香草雪糕好飽腹，是我吃過最薄最酥脆的蘋果撻。青蘋果汁氧化超快！但是好好喝！ junkiee 説原本拿來調酒的，已經可以想到調酒多好喝了。
六一兒童節新出的紫蘇桃子 mix 咖啡果皮茶好喝呀！適合飯後來一杯~
明前綠茶般的水洗前景。
蘇蘇奇的楊枝甘露糕，味道還行吧。藍莓糕就難吃了，一股子蛋腥味。
日曬前景似乎是萃取不足的原因這次喝起來比較淡，但是花香綠茶香氣很足…紅蘋果甜感也能感知到…可能粉水比拉得大加萃取問題吧。
路過的三花🐄貓！
Slurp 今日出品在線哦 
哈密瓜戚風蛋糕好吃！唔會過甜，家姐評價好有雞蛋味hhh主要我地點噶全部飲料朱古力多唔甜，配合蛋糕吃剛好。口感順滑，蜜瓜綿軟甜滑。
泰國85％朱古力一如既往，酒味香醇越吃越濃郁
特調一杯新品哥倫比亞大肚臍，白葡萄酒類芳香有點太沖鼻，對我來講太甜，不太喜歡。我以為對新手非常友好，結果家姐縱話好苦 
另一杯粉紅胡椒木薑子飲慣無咩驚喜，下次試其他。
小黑換了一臺縫紉機，拆箱了以後直接當我白老鼠 testing 
一隻格蘭納瑰夏不停換研磨參數，fine 這就是做咖啡師的好友該接受的命運 
Kilos 七週年生日快樂 
今天子喬搞了個很有意思的拼配。拿了兩隻我完全都不喜歡的豆子做拼配手沖……厭氧 kenya 拼 1g sidra 
出來的效果讓我大跌眼鏡，第一個盲盒我入口有花香、核果調、一點點優雅細膩的糖、不是很重的埃塞味。我以為是一隻北歐烘焙的埃塞豆。拼配到一起完全大變樣，入口就是甜甜的烤蘋果派、有點兒奶甜奶甜的紫羅蘭花香……那股異香簡直了 我絞盡腦汁想半天，覺得它特像哥倫比亞天堂出品。畢竟天堂92的甜蘋果，梔子花、綠茶、烤蘋果派、水蜜桃香氣，真的很衝擊。子喬給我揭曉答案的時候我好震驚，因為居然是兩隻我喝起來完全無感的豆子拼出來的 還拼得很好喝！！！這樣的盲盒拼配遊戲很好玩耶。
今天蘇蘇奇味道在線。脆桃奶油糕酸甜有度，白桃烏龍茶奶油味也不錯。芭樂青提糕淡淡的斑斕葉風味，底下的水果泥吃起來好像雪芭，很適宜夏天。
今天的前景日曬不太好喝，木質調風味明顯的苦。但茉莉甜橙味道蠻明顯的。好喝又難喝的感覺有點詭異。養豆問題吧。達文西上次吐槽子健豆子沒養好就塞恒久櫃，後來常溫放置豆子，前景狀態就變了……
把小黑n久以前送的沃卡拿出來喝。。平平無奇一咖啡罷了！
論斤賣那裏的藤椒瑰夏真的蠻好，養了一個月豆子狀態已經到巔峯，幹香的四川火鍋底料味也沒太誇張。濕香已經不見了那股藤椒味，紫色花香清晰濃郁。喝起來真的……挺享受的，像嚥下片片白玉蘭跟姜花花瓣，濃郁的香氣縈繞在喉間，又不會濃到發窒，一切都剛剛好。只是厭氧豆多少有點濃到發澀的感覺，這豆子也不例外。不適宜拉長比例也不適宜兑水，不然那很好的香氣就會大打折扣。很不錯的一隻咖啡。
Kilos 這邊喝到的也是一隻厭氧水洗處理的奇洛索，很不錯呀。幹香跟藤椒瑰夏有85%以上的相似度，我差點以為這也是一隻藤椒瑰夏，不得不説，現在科技越來越進步，奇怪的豆子越來越多了hhh但它的辛香味比較模糊，不會是特別具象的火鍋底料味。濕香是白色偏一點點黃色花香，喝起來酸質有點驚豔，很柔滑，品質很好的 TOH 那感覺。雞蛋花風味真的很不錯，清香幽靜的一隻咖啡。在嘴裏的餘韻有點轉紫花跟檸檬草的方向，這個厭氧處理技術比藤椒瑰夏強，從頭喝到尾都很像自然水洗處理，發酵味能喝到一點點，但真的很輕了。奇洛索哎，要什麼自行車。
今天的失落大陸大概是因為我沒抽真空直接放冷凍，有股子不太新鮮的感覺。花香滑坡巨多，喝起來是酸酸甜甜停不下口的菠蘿汁。焦糖化方向發展有。
蘇蘇奇兩塊糕都翻車了……不好吃。
蠻好吃的巧克力開心果千層，很濃醇。就是味道欠缺些層次。
鎮上咖啡總是沖太濃，還是不習慣……1:14的比例，茶感強，檸檬皮澀感也強，後面苦味越來越重。負面風味占上風，豆子明顯是在走下坡路。但能喝出來，巔峰時期應該酸質蠻好的。
很好吃的新疆燒烤，等半小時值。
達文西第一次沖日曬前景略翻車了哈哈哈哈。沖好濃啊！以往紅茶的味道都變成了綠茶。
格蘭納美式是多汁草莓、類似埃塞露西那種摻着一點點青草的茶感、尾韻是乾淨的蔗糖。
有種吃慣了精緻的料理再回來吃農家菜的感覺。很久沒喝到這種比較粗獷很 natural 的咖啡了。
