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好奇怪,沒發動態之前肚子斷續痛了一兩個鍾,發了動態以後反而緩解了疼痛。。這是鼓勵我事無鉅細多吐槽發嘟嗎。。

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都不知道受涼還是怎樣,早上斷斷續續肚子痛好一會了。不是要拉肚子的那種不適感,反而比較像月經那種陣痛,但我月經早在一週之前已經結束了…………

飲咖日記 

昨天晚上路過小黑他們家,又進去坐了。一推門進去,小黑看是我,噓聲叫我保持安靜,阿輝跟他在那排練比賽演講的流程。等待的過程裏我在那托腮無聊遐想,等了大約半個鍾,他們終於結束了排練。
小黑跟阿輝跟兩隻狐獴一樣,齊齊回頭看向我,lycee你要喝什麼呢?
我説你們的意式機洗了沒有,沒有的話我想喝個美式。
狐獴一號發出尷尬的笑聲:我們為了準備比賽,連機子都沒開。
那怎麼辦,還是喝米卡瓦了。想了下我説:我能提要求嗎。
狐獴二號顯然已經習以為常,你説。
果香花香要明顯,衝酸點,不要昨天的衝法,昨天后半杯風味混沌分散開,不大好喝。然後我喝到一杯很像桑葚茶的米卡瓦,這隻豆子真是很熱情奔放,很南美。瑰夏都能變這麼奔放,喝着就不大習慣。是我想要又不想要的風味。
我跟小黑排排坐閒聊,你那麼喜歡米卡瓦啊,天天就喝這個。
我沒好氣,你這邊只有兩隻豆子好伐?墨西哥那個又一般般,我只能喝米卡瓦好不好。
那墨西哥不喜歡的話怎麼你還點兩次呢?
我想喝兩個人不一樣的衝法呀。哪怕是同一只豆子,不同人展現出來感覺都不一樣的。
小黑無言,lycee的錢真的好好賺哦。改天我拿三隻豆子過來,咱們兩個人賺她六杯錢。又聊起咖啡表現,即使很久不衝咖啡,他也還是會每次問,怎麼樣,你覺得這隻咖啡如何呢?是你想要的風味嗎?
是也不是。果酸花香是都有了,但它不是我心目中瑰夏的模樣。小黑吐槽我矛盾,又請了我喝兩杯酒。
接下來喝了兩杯太妃糖龍舌蘭的改版特調,好喝。

昨天的最佳還是危地馬拉的溫泉瑰夏:-D
芋泥可露麗跟草莓蛋糕都一般般(草莓倒是香氣很足,蘇蘇奇真是一如既往靠材料而不是靠創意)
天婦羅祇有舞茸好吃:-(扇貝跟軟殼蟹都太不新鮮了。

上窮碧落下黃泉,終於找到我想要喝的咖啡。溫泉瑰夏養了近一個半月,風味達到了巔峰狀態。幹香聞起來很有詹森的感覺,茶感、柔和酸質、白色花香、竹子,一個都不缺。入口還是很熟悉的梨子味,吃起來不甜的梨,高溫段會略有些失望。很快就覺得自己在聞一朵白玫瑰,玫瑰流出清香的汁液。酸質柔和到以為自己在喝玻利維亞或者巴拿馬最好的瑰夏,竹子味从高中溫挥發出來很清新淡雅。餘韻乾淨清甜,特別像吃甜梨。梨子的風味具象化到所有人都嘗得出,非常大器晚成的一隻咖啡。

文藝復興在看王子變青蛙,單均昊好帥我扭成一條蛆 :blobimfine: 今天的瑪德琳總感覺加了點橙皮更好吃了(

不太喜歡今天的fruity ricotta :ablobwoah: 並不是所有的香蕉製品我都可以…其實藍莓蜂蜜吐司的組合很好吃,唯獨加了香蕉我不大可…後面回去跟論斤賣分享了大只佬肉桂蘋果泥瑪德琳,大家都說好吃,開心 :blobcatmeltcry:
跟論斤賣談了下感覺很可惜,明明她有去參加wbc賽事的實力,卻因為沒有團隊而無法參賽:(
相反的是技術沒那麼好的阿輝因為有老闆支撐准俻去打比賽了。爬山前回kilos坐了下,大家因為要參賽都很緊張,靜悄悄喝了兩杯咖啡我就走了,不打算去打擾他們。
sey的kenya養到第二周,愈來愈甜。从EK磨粉出來,大家都一直認為是非常具象的黑糖珍珠味。論斤賣沖出來是淡淡的莓果酸+濃郁黑糖+碧根果風味,雖然味道甜但沒有齁到發膩的感覺,還不錯。阿輝沖出來呢,則是橙花、佛手柑、綠茶,但很快被紅糖的味道覆蓋掉,後續就是一杯甜膩膩的紅糖 :blobcatjustright:
莫里托莊園的瑰夏實在不太可,不知道怎麼回事,今天喝到的咖啡,一隻賽一隻的甜…

這是一隻完美的瑪德琳 :ablobcatcry: 肥墩墩嘅大只佬…!酸酸甜甜蘋果泥同滿口芳香的伯爵茶味黃油炸彈,一點點肉桂的辛香,吖cho姐姐是甜品屆的神 :ablobcatcry: 我一口氣連吃三隻 :ablobcatcry:

有趣家無國界料理,難吃的網紅店,難吃的一頓。炸豬扒麵粉厚過城牆,黑松露牛肉飯的牛肉不新鮮,最簡單的玫瑰花茶糖漿量簡直致死,全程祇有个娃娃菜口味在線,絕對不會再來。

安利下這個身體乳,味道真的很好聞又清新 :ablobaww: 在珠三角的冬天使用滋潤度也挺好,我拿來擦手很快就吸收掉了。
雪松在香水里是好文明,byredo的超級雪松我就很喜歡 :blobthumbsup: 但雪松在咖啡風味里就是一等一的壞文明 :ablobspin: 啊啊啊咖啡裡出現木質調的味道真的會喝到胸口發悶,深烘焙的曼特寧就是木質調的重災區 :blobcatfacepalm: 咖啡裡出現雪松flavour有一說一都不行 :blobimfine:

每天瘋狂催促小黑上架回落日薑至,他從一開始「快了快了」再到「月中吧,保證月中回歸」,被我回嗆「再不出聖誕都要過了!」
小黑一邊做巧克力一邊惡狠狠叫住我名字,「lycee妳最好出了之後一天來一杯!」
:ageblobcat:

肉桂薑拿鐵同開心果露露 :blob3c: 都是安全區以外的食物,但意外的味道都還不錯?

還是喜歡聽日搖,網易雲推送了一些國內音樂打開我就滿頭黑線……怎麼回事,低頻都是糊的。底鼓根本聽不清。

中午喝了米卡瓦,小黑換了杯子盛,瞬間就集中起來非常濃郁。聞起來就像昂貴的糖,很像喝伯爵茶基底的葡萄茶,非常fruity

點了碗潮汕粿條結果配送遲了半個鍾,快餓暈在電腦前 :ablobcatcry:
胸口油照舊是腥的,我已經對潮汕以外的地區——就是在外地但號稱在做“潮汕牛肉”的店家感到絕望,吃10家潮汕鍋10家牛肉都不新鮮,更別提正宗。
粿條加了蒜蓉跟芹菜粒,芹菜粒看得出來是小芹菜吃起來也香,可是沒加南薑末啊。

賊難吃的拉麵 :ablobcatcry: 網紅店真的難吃到離譜,湯明顯是化凍膏!!!溏心蛋、豬肉通通都是腥的,醬料麵條都過鹹,啊啊啊真的好難吃,煎餃也是!!!感覺被嚴重詐騙 :ablobcatcry: :ablobcatcry: 明明吃開心果樹莓糕那附近就有家平價又好吃新鮮的拉麵店,我卻跑來了這邊 :ablobcatcry: :ablobcatcry: :ablobcatcry:

出差去CNC工廠沒有好吃的好喝的,就看到一條很粘人的四個月大的小奶狗

是喜歡咬別人鞋帶的坏puppy

………………只是錯過了一小時,肉桂蘋果伯爵茶瑪德琳就賣完了,我上哪找地方哭去 :ablobcatcry:

帶子跟奶油都沒以前好了的古早 :ablobspin:
sey這個牌子真的不錯誒,喝了這麼多隻沒有一次踩雷過。豆子20號烘的還很新鮮,今天開封喝起來風味已經展開了。邊吃菜邊喝會覺得它非常焦糖可可,甜度很高很暖烘烘的甜,很有聖誕飲品的feel就喝著很喜慶。空口喝會覺得一點點的紅色花瓣味兒,挺不錯的一隻kenya :ablobaww:
花椒增味咖啡拿去給論斤賣了。衹能說咖啡豆很神奇很考驗咖啡師,又或者說咖啡師們各有所長。咖啡豆扔進EK磨豆機的時候大家都一言難盡的神情,因為這豆子聞起來非常像四川臘腸……磨豆的間隙我們在吐槽「現在還有花椒增味,以後是不是要在咖啡豆裏加小米辣、香菜、蒜蓉」(論斤賣拒絕了,「我不要吃香菜」)
……結果沖出來毫無花椒風味誒,幹香出來卻變成了莓果味。喝起來則感覺,咖啡師完全還原了豆子本身的地域特色——南美洲的咖啡,大多數會帶有一種特殊的根莖味,就是這種感覺。隱隱約約一點桃子跟植物汁液的味道。這個豆子,喝起來就不像香精豆。
最後喝了個比較像伯爵茶、酸質柔和的 Gori 瑰夏權當漱口。

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