帶着90+來找論斤賣。本來是看看最後一天上班的阿輝,讓他試試90+,結果他上晚班而我不知情,於是轉身去了繼咖啡。一進門論斤賣就説太顯眼了 hhh
我:你要是像甄嬛傳的大橘説粉嬌你幾我要揍你了!
論斤賣:不敢不敢。你美死了。
於是我拿出了袋子也是粉色的90+……
開袋白酒味把論斤賣嚇到了 hhh 她跟當初開袋的我一樣,表示這咖啡可怕得很。
從恆久櫃裏拿出來過了夜,body 變更醇厚。磨粉出來是玫瑰奶油酒,喝完之後幾小時,嘴裏的回甘都像蜂蜜利口酒。低温段的麝香葡萄、哈密瓜、石榴風味更明顯。如果説交給小黑來沖煮,這支咖啡的風格更偏淺粉的色調,(我:是不是很像我今天穿的裙子
玫瑰!特意轉了個圈圈給論斤賣看我今天配的裙子、馬卡龍色包,論斤賣:你好粉啊……不是,你好甜啊
)更像新鮮玫瑰、玫瑰茶跟香檳;交給論斤賣沖就明顯甜感提高,風格也往更深更厚重的色調走。
90+喝完啦。還是有點遺憾沒跟阿輝見最後一面。剛得知消息的時候會比較震驚,因為他跟我説以後應該不做咖啡了。我那時候的心情就像聽到曾經志同道合的舊友説“我不會再寫書了”那般。年前的時候他去參加了巧克力比賽,當時小黑跟達文西都説,參加完這個巧克力比賽,Kilos 要把阿輝送去打今年的咖啡沖煮賽。
轉眼他就要離開了。
(懶得拍結果花了更多功夫去找圖)
養了一週的詹森換蛋糕杯跟小金球衝煮,確實乾淨度提升了。入口是稍濃鬱的桃子茶,我老覺得詹森有揮之不去的炭烤焦糖感,但不到兩塊的性價比巴拿馬,要什麼自行車( 養了一週的詹森是很標準的一壺巴拿馬咖啡。香氣也是足的,入口一瞬間很明顯是黃檸檬。總懷疑是用了小金球衝煮才有這麼明顯的香氣。
喝了之後衝了13g科佩,幹香真是好 floral 好優雅,但喝起來就……畢竟放恆久櫃的豆子風味不會有變化了,所以還是一杯能吃出來有籽的檸檬伯爵茶,泡得很濃釅的一杯茶,甜感不錯,會有捧着一抔磨得很細的精糖放在手心裏嗅的感覺。喝着沒有瑕疵,舒服。但喝了不到兩塊的詹森回頭喝一杯科佩,你會忍不住對比且產生它性價比不高的想法。我跟子健吐槽,這杯科佩你説兩三塊一克我會覺得 OK,超過四塊就覺得性價比不高了。過去兩三塊的豆子現在五六塊才能買得到,唉。
南美的新產季快到了吧?看到各個烘豆商都在上月桂莊園的帕拉伊內馬,有點想買。
子健人怪好的嘞,聽我無意識吐槽了幾次在外面喝到奶咖都想吐因為總能喝出來奶腥味,我一點 rooibos latte 他就想着法子給我做實驗蓋住我不喜歡的味道,前天用紅茶糖漿,今天換桂花,想盡辦法給我蓋住明治的奶腥味。明治奶真的不行(我在家做奶咖都用温州牧場的奶,喝起來完全沒有奶腥味……
@fivestone 現在快團團跟拼多多都是差不多,跟淘寶、京東這些購物 app 比起來,算比較低廉的購物渠道,在快團團購物其實不一定要拼團(哪怕名字帶了個團)。咖啡其實只是日用品,沒有必要給它賦予什麼高級不高級的意義。(抱歉我太認真啦)
@kira 之前比較忙所以比較少上賭站_(:з」∠)_夏天來了,暫時也恢復了一點點力氣 :gbaquarium032: 吉吉下午好!