小黑好煩，被他安排得明明白白 
唐僧唸經一樣説你自己沖一壺嘛！我把樣品瑰夏留給你，你記得下午過來，我教你沖得很好喝
我 
NOOOOOOOO
小黑：你試試嘛！能沖得很好喝的！
薑還是老的辣，小黑沖的墨西哥水洗typica是甜熟的紫葡萄，高濃度低萃取，咖啡涼下來是很優雅的茶感与香氣，喝著不像墨西哥地塊的，倒像哥倫產區的。阿輝沖出來有些地域特色，就是喝得出來是墨西哥/秘魯地塊的豆子，一些核桃/核果風味。而且紫葡萄与紫葡萄也不一樣，阿輝是酸質明顯的紫色葡萄，小黑則是過熟甜軟的葡萄。他自己説比較像恐龍蛋李子 
師傅与徒弟各有千秋，大致風格類同。但是具體細節又很不一樣。好久沒喝小黑沖的咖啡，好感慨噢。
後面又喝了个如目達摩mix雲南濃縮，好喝。酸度很高，很蔓越莓。雲南的手沖也喝著很不錯。很酸的李子跟深色莓果，比例拉得很開，1:18我都嫌太濃，後面稀釋到1:20，喝著優雅細膩很多。豆子聞起來酵感超重，微微的豆豉味道，但是小黑沖得一點雜味都沒有。
跟kilos的人交流咖啡真的超級開心，也許是因為，我的咖啡品味/審美/喜好都是由他們最傑出的咖啡師塑造出來的吧XD
啊啊啊啊好尷尬，今天怎麼阿輝去休假了，換小黑在店裡…社恐對著社牛無話可說…我們社恐祇有在面對社恐的時候才有話說的…！社牛不要來啊 
艱難地工完爬上來
今天穿白衣服白褲子，後果是吃腸粉的時候醬油滴在褲子上，拼命用洗潔精狂擦還是留下一塊印記。今晚還得拿去laundry
我很難想象在中國大陸長大生活的人類，會張嘴就跟人「鑒定成分」。對。文化大革命中戴紅袖章、發起批鬥遊街，張嘴就說你是封建階級/地主階級/資本階級成分的紅衛兵。
我以為生活在大陸的人類不會這樣說才對。結果我看到網絡上吵架，看人和自己持有不同觀點，上來就張嘴樓主什麼成分大家都清楚、看profile就知道樓主是什麼成分沒跑……
……就你們不覺得自己很，我已經目瞪口呆。為什麼啊？明明是遭遇文革荼毒的人類，怎麼可以就這樣作惡…？我是説，在此地經歷過這些的人類是真的不懂這樣的做法、這樣說話，非常非常惡劣嗎？
我有預感到沒過多久我會被禁言刪貼子了。
好好吃飯
boosted
摸魚的時候看到有個話說臉的上半截決定人美不美，下半截決定人醜不醜。馬上遮半截照鏡子，滿意放下鏡子——上下都秀致，難怪我長這麽好看。
healing moment
一上班就通身煩躁，工位待沒一個鐘就開始想化身妍珍大喊西八
暫時結束手頭的活，去茶水間吃了個四季桂
甜味很淡，高郵鹹鴨蛋超級大個的蛋黃……好吃
胡椒蝦一陶罐，吃起來好爽…就是要自己忍著燙手去剝殼，蝦殼還挺鋒利，還時不時會被刺到，但是太好吃了我完全不在意…！一罐子蝦好鮮好惹味…飽死我了。
又點了個蝦仁羹，瓜仔肉燥飯。沒想到肉燥飯那麼甜，我最後淘湯飯吃完，好撐，好撐…但是蝦仁羹燙嘴，好吃。
嗯周迅拍了一個一等一的爛片…《涉過憤怒的海》是我今天度過最沒有意義的兩個半鈡我真的超級想對編劇做這個表情啦“腦子是個好東西我希望你有” 
簡直謀殺所有人生命
賽車真的很考驗臂力跟腿力
下來的時候右手累得感覺吃飯都抓不起筷子，小腿肌肉酸到比跑了兩公里還誇張
太弱了！！
粉紅胡椒特調挺惹味but我不太喜歡
千篇一律的味道，chenchen就可以喝到
晚上去吃臺灣菜收工。
訓覺前明明食佐吖cho嘅黃油炸彈肉桂卷
訓醒餓到肚呱呱 好想好想食spaghetti carbonara 😑
拽著論斤賣殺回去kilos喝酒 
這傢夥還給小黑挑釁：她打包來我這裡哦
感官訓練 Day 2 笑暈
半個月沒去kilos 去kilos前在論斤賣處喝了兩支外加七月兩支咖啡 喝到的全是詭異無比的flavour 簡直懷疑人生
回到kilos一喝又信心大漲
墨西哥sey水洗的鐵皮卡，幹香是明顯葡萄香氣。
喝起來是紫色水果与產區特有的核桃/核果flavour 喝著還不錯？簡簡單單的好
第二支是阿布，幹香是水果果脯、糖水、伯爵茶，超級elegant又足夠乾淨，把我給感動哭了我還以為我嗅覺正常了呢……
阿輝：怎麼可能聞不到，它香氣那麼誇張，十裡飄香了 
喝起來：紅紫色的深色水果flavour 一點點黑加侖 像研磨得很細很優雅的糖 一點點伯爵茶 一點點檸檬草/香茅 回味泛上來是焦糖甜
阿輝一臉😨😱😱😱：哪裡來的深色水果？！黑加侖？！我喝起來是柑橘/佛手柑啊！花香呢？白色花香去哪裡了？！
我：。 
轉移話題
我：哎這個好喝！這個喝起來是正常的！
阿輝：如果巴拿馬你都喝著苦或者不正常，那我可以下崗不用沖咖啡了，我不配當個咖啡師
我：
日曬蘇丹汝梅
我：這個是厭氧發酵豆么，酵感好強
阿輝：寶，這個是日曬不是特殊處理 
我： fine 
我：喝起來就剩豆豉味…中高溫都是…
阿輝：
賣水果嘅阿叔調侃我除了奇異果不要其他的？火龍果不要？同我裝兩個軟到爛熟嘅黃心奇異果，我嫌熟過頭，叫距再揀个無甘軟嘅，結果剛開個，好熟好甜入口即化，後悔……好吃呀……阿叔比我使揀
（加起來超過五十歲的兩個小學生 
