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我再說一遍:乾炒牛河是檢驗廣式餐廳的唯一標準!!! :gonchaaungauho:

@kiokio 那么,有请乔乔讲解一下牛河好不好吃又都有哪些指标呢?

@stall_spin_rotate
我喜歡乾炒不喜歡濕炒耶,我覺得牛河濕濕的話會很噁心(對不起

我喜歡恰到好處冒一點點油的牛河(但是不是濕的),然後牛肉要嫩嫩的(因為很多茶餐廳的乾炒牛河的牛都又柴又老),最重要的還是河粉要均勻入味啦 :ablobcaramelldansen: 很多牛河會吃到下面就沒味道了!而且河粉要根根分明,不能黏在一起啦 :blobcatglowsticks:

雖然我形容得很爛但是反正我做得很好吃!!

一枝:你到底在說什麼

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