今年秘魯真的好
炸帽的厭氧水洗一點也不厭氧，聞香氣就很甜茶。濕香是丁香跟輕微伯爵茶，入口那種漿果酸感很驚喜。低温段很像 casino 那隻雞蛋花秘魯瑰夏。很適口的玉兰白茶。
厭氧阿黛拉養了半個多月。開袋已經聞不到豆子有酵感，磨了粉還是會有。幹香偏山楂。喝起來是不乾淨的菠蘿、紅茶，酸度高但風味不明顯。不好喝，想倒掉。
馬來 one half 水洗阿布，香氣比喝着好。幹香很 floral 很茶，濕香很 fruity 但喝着很平，很普通。結合兩塊七的克價，性價比實在不高。還不如 kilos 上次賣的阿布，喝着雖然有負擔，但複雜度高，比這隻咖啡有意思多…… one half 尾段這個表現，我覺得炸帽的秘魯是 one half 阿布的 pro 版本，更炸裂的花香白茶。也是，畢竟秘魯是厭氧處理。
再涼一些阿布變橙子茶了。
巴拿馬琉璃，黑布林跟酒心巧克力的幹香。
濕香是紫葡萄。喝着……入口會覺得有點適合做奶咖的 body，但是風味強度挺好的，有點 Oma ASD 阿鐵卡杜埃的感覺。
連續幾天喝巴拿馬沒幾個表現好的。我再也不精神巴拿馬了……自己的豆子還十有八是巴拿馬哎…這什麼挑豆眼光，還買啥呢，買對買精永遠都做不到。
古早的豬扒🥪冇以前甘好吃了喔:( sad.
毎日好心情由一杯好咖啡開啟
臺灣 SL34
入口是明顯的烏梅味道，伴隨著微妙的煙熏木質感。這些味道很難不讓我想到古法酸梅湯……酸質好明亮，中等偏上的酸度，跟西柚有得一比。喝著很古樸的味道，非常低調，不是什麼很出挑的風味，喝著舒服罷了。來回20公里，這杯咖啡很值。跟店主討論現在的 kenya 越來越不酸誒，根莖味重不說，一個個還又甜又醇厚…這只臺灣倒是很有點前幾年的 kenya 感覺，重度嗜酸愛好者會很喜歡！！
喝完一個多小時了嘴裡一直有梅子餘韻，真的很酸，好帶勁，好爽，我喜歡！
難怪子喬喝完了一天都一臉回味的表情……
子喬下午拿危地馬拉美景日曬做冷萃，風味好好噢，橙子李子輕微可可黑糖混合在一起，風味輕柔優雅迷人，如果所有的冷萃咖啡都這麼好喝就好啦。
Good coffee made my day 
又見到 junkiee 吃他做的飯，開心。蒜泥蝦仁吐司吃到我好掛住屋企嘅蝦醬蒸豬肉、蝦醬炒通菜 
布甸口感超級無敵似巴斯克蛋糕，奶油同焦糖又超級無敵 jeng 
好想佢出多幾種口味……但 junkiee 產能超低
健康嘅熱果汁配方我記下啦！
junkiee 教我做飯
前幾天居然忘記 repo 子健很可愛的哈姆太郎杯子耶。（子健真是个很有生活情趣 taste 特別在線的一個人~衹要他開始放他的歌單我經常悄悄打開識別音樂…）
那天跟他分享了兩隻如目達摩，他一直在說好喝好喝，這是他最近找到最好的水洗豆子 
Aroom蜜桃泡芙好吃！
If only it could be like this always... Always summer, always alone, fruits always ripe.
Weekenders Kenya, 跟上次蹭別人喝的不太一樣。深色水果，甘菊茶甜輕微，尾段輕微花香，body 變醇厚的太妃糖糖漿。
日曬如目藍莓味更濃了。茶味變温潤。
喝咖啡的樂趣就是那偶爾一杯好的。
好咖啡是恩賜，壞咖啡是常態。
最近迷上了論斤賣的藤椒豬肉貝果！吃得非常開心~澳門豬肉脯的味道（
前幾天踩雷踩得懶得吐槽，今天喝到了很好的詹森。陳同學的 Lagunas lot 405，養豆第十天？開袋具象的甘蔗、馬蹄爽的甜香，濕香糖水感滿滿，喝起來是白玫瑰、臺灣凍頂烏龍😭 好喝好喝…巨好喝…完全不像喝咖啡，像喝馬蹄汁跟品質巨好的凍頂烏龍😭 好喝到我一直回味這隻好豆子😭 茶藝大師詹森，又茶又甜！！
在咖啡群裡吐槽了幾句塑料味很可怕的 liberica, 有人很激動問我店在哪裡要去探店，我沒看明白，説我不開店。後來兩個烘豆商主動詢問什麼時候能過來喝个咖啡一起做杯測？我還是蠻吃驚的……
咖啡大佬的名頭不是別人給出來的，是自己喝出來的。
水洗如目達摩養了四天還是有點燥，濕香是轉瞬即逝的微弱橙花，甫一入口就是茶味明亮的大吉嶺。大概是沒養好的緣故，是一隻混合了焦糖、風味不夠乾淨的茶。後續是檸檬皮茶，論斤賣説中溫會很好喝，讓我再等等。果不其然，中低溫蜜桃果肉的風味好明顯……喜歡。有點我剛入坑手沖咖啡第一杯日曬高斯那味了 
今天004調整了數據沖，風味還是喝不出來。但是口感餘韻比較像那支 jaramillo 的039，吞咽下去奶油般的觸感，層次不像子喬小黑那邊的沖煮那般單一，失之東隅收之桑榆吧。
陳周鑫的詹森沒養好，聞起來甘蔗水，喝起來寡淡的竹蔗茅根。
論斤賣客人的狗！可愛！
slurp 絕色日曬，高溫段好喝。茉莉綠茶過渡到薰衣草甜橙，介於白花与紫花之間的香氣。日本煎茶調性明顯……很久沒喝到像日本煎茶那樣的咖啡 
還有香草濃郁的香氣。高溫段比低溫段好喝，低溫段感覺風味跑了。
奶油不好。就馬蹄爆珠有新意吃起來清爽點。
杏仁豆腐嗯……我們廣東杏仁露做成布丁質地…… 
好吃是好吃但完全無創新……我會評價不如去大良喝一碗杏仁露……甜品店吃到太家常的味道不會覺得這是很溫馨的 homemade 只會有上當受騙/自己就能做我為什麼要來的無語凝噎啦……太一言難盡。衹能說不至於覺得難吃，但絕對不會光臨第二次。
偷了 junkiee 的配方， tropical smoothie 放多點薄荷會更清爽🤔 brazilian lemonade 我還以為在家用豆漿機就可以做，結果他説要專門用破壁機，不可以加熱那種 
這次的三文魚意粉清爽點會更好吃！只可惜送到我手上酸奶油都融完了，外加我自己懶沒擠檸檬汁，打包怕面坨 junkiee 又加橄欖油，吃起來過分油潤…
跟他一起懷念古早下架的酸奶油小番茄沙拉。
晚餐吃了一大碗魚丸烏冬，老莞城的陳皮魚丸配嫩韭黃豆芽豆瓣醬湯超級 jeng
吃了桃子奶油糕心情短暫明亮點，蜜桃酸甜多汁好吃哦
雪莉真的超級適合配菜配奶油糕的，甜上加甜
Oma 的 ASD 日曬卡杜艾。好喝。
一杯薰衣草香味的香水果茶。
高溫濕香是甜甜的花香，有想過這是黃色花香嗎？甜甜的香氣讓我有點拿不准判斷。
入口能感知到這是一隻卡杜艾。卡杜艾意味著沒那麼好的焦糖風味。高溫段的風味表現不是很乾淨。
稍微涼一點點，玫瑰花瓣的香氣馥郁又溫和，甜橙的味道很好，酸質活潑突出，紅色花瓣香氣隨著溫度下降漸漸轉紫色花香，最後變成一杯濃淡適宜的薰衣草香花茶，甜橙的味道溫和而堅定，拼一起很好喝。甜感有點像泡騰片沖水那感覺了，非常不錯呀。甚至想複購大貨了。
奶嘴的口糧豆，日曬如目達摩，出乎意料的好誒
沒開袋剛到貨是很誇張的果汁汽水、紫黑葡萄香氣，一開袋變成餅乾香味。於是沒喝到的時候就帶著濃重的刻板印象，這個絕對 not my type.
但是沒想到，磨了粉幹香就變雷司令香氣。感覺換個人沖，分分鐘會跑出來不好的腐爛水果味。
雷司令香氣到濕香都有，喝起來也是同樣的感覺，紫黑葡萄的香氣也出來了。但最驚喜的是類似大吉嶺那樣的茶感，像茶泡得稍微有點濃，但是新鮮的大吉嶺稍微濃郁一些，很好喝。
完全是0期待結果很不錯的豆子。
今天的 lost origin 004是標準橙花佛手柑巴拿馬風味，平平無奇。039好些，層次豐富，雖然同樣都是橙花佛手柑，但是餘韻是乾淨輕柔的冰糖，在嘴裡的觸感非常好，特別像吃棉花糖，經久不散。
很適合兒童節吃的阿芙佳朵~
